東京都は、10月28日(金)~30日(日)の期間中、東京産食材を使った料理を味わい、体験することで「農」や「食」の多彩な魅力を発見し、その魅力を国内外に発信するイベント「東京味わいフェスタ2022(TASTE of TOKYO)」(以下:味わいフェスタ)を開催します。4年ぶりの開催となる今年の味わいフェスタでは、丸の内・有楽町・日比谷の3エリアに加えて豊洲にもエリアを拡大し、さらに多くの方に魅力を発信します。
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丸の内エリアは、“東京産食材の魅力をふんだんに味わえるエリア”として、東京産食材を使用したイベント特製メニューをキッチンカーやレストラン・ホテルで提供。その他にも、東京都内で生産された新鮮で安全安心な野菜の直接販売、東京産農産物でできた巨大オブジェ「やさい宝船」の展示、多肉植物の寄せ植えワークショップなど、様々な取り組みを実施予定です。丸の内エリアは、本イベントを通して、多様性ある魅力的な街としての丸の内の魅力を高めていくとともに、東京の多彩な魅力の一つである『食と伝統文化』を国内外へ広く発信してまいります。
「TASTE of TOKYO キッチンカー」~東京食材を堪能できるキッチンカーが13店舗出店!~
丸の内エリアの有名シェフや都内の人気店が、東京産食材をふんだんに味わえるイベント特製メニューを提供。東京産食材を堪能できるこだわりのメニューを多数ご用意しておりますので、ぜひお楽しみください。
「TASTE of TOKYO マルシェ」~野菜の販売や「やさい宝船」の展示、ワークショップを実施!~
東京のブランド食材など東京産食材を販売。東京の伝統工芸品の実演・体験コーナーも展開します。今年は縁起の良い「やさい宝船」もお目見えします。
「TASTE of TOKYOレストラン」~丸の内エリアのレストランやホテルでもスペシャルメニューを提供
丸の内エリアのレストランやホテルでも、東京産食材を使ったスペシャルメニューを提供します。丸の内エリアのレストランフェアは、10/28(金)~11/13(日)まで。(提供期間、提供時間は店舗により異なります)
■開催概要
イベント名:東京味わいフェスタ2022 TASTE of TOKYO
開催日時:2022年(令和4年)10月28日(金)・29日(土)・30日(日) 11:00~20:00(各会場により異なる)
会場:丸の内(行幸通り、丸の内仲通り、エリアのレストラン店舗)、日比谷(日比谷仲通り、東京ミッドタウン日比谷、日比谷シャンテ)、有楽町(東京国際フォーラム 地上広場)、豊洲(がすてなーに ガスの科学館 海側特設会場)
コンテンツ:
・有名店の“味フェス限定”キッチンカー
・会場周辺の飲食店による東京産食材を使った特別メニュー
・東京の農家に会える産直マルシェ
・日本各地のご当地グルメ
・東京の農林水産業について学べる体験イベント 等
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