シェラトン鹿児島、クリスマス期間限定の特別なレストランメニューなどを提供

シェラトン鹿児島は、開業後はじめて迎えるクリスマスに向け、期間限定の特別なレストランメニューやクリスマスケーキを提供します。

ホテル最上階のスペシャリティレストラン「FLYING HOG GRILL（フライングホググリル）」やブッフェレストラン「Daily Social（デイリーソーシャル）」では、ホリデーシーズンの訪れを感じさせるクリスマス限定メニューを用意。カフェ「&More（アンドモア）」では4種の個性豊かなクリスマスケーキの販売や、シェフこだわりのコース料理を楽しめるルームサービスを提供します。

19階　レストラン「FLYING HOG GRILL」　クリスマスコース提供

19階のスペシャリティレストラン「FLYING HOG GRILL」では、気軽にホリデーシーズンの特別感を味わえるランチコースや、鹿児島県産黒毛和牛などの地元の食材とホリデーシーズンにぴったりの高級食材の華やかなマリアージュが堪能できるディナーコースを提供します。メイン料理は店内の薪窯で丁寧に仕上げた魚料理や肉料理を用意。季節野菜をクリスマスリースに見立てた前菜や、クリスマスツリーをかたどった知覧茶のムースなど、見た目でも華やかなクリスマス気分を楽しめるラインナップです。

【提供場所】19階　レストラン「FLYING HOG GRILL」
【メニュー】
　［ランチ］『Noel de Christmas Charcoal』 8,000円、『Noel de Christmas Blaze』 10,000円
　［ディナー］『Noel de Christmas Flamed』 25,000円、『Noel de Christmas Flare』 30,000円
【営業時間】
　［ランチ］11:30～14:00（ラストオーダー 13:00）
　［ディナー］18:00～22:00（ラストオーダー 21:00）
【提供期間】2023年12月23日（土）～2023年12月25日（月）
【予約方法】電話: 099-821-1111、Web: リンク
【キャンセル料】前日18時以降 50％、当日 100％

ランチ『Noel de Christmas Charcoal』（8,000円）

ディナー『Noel de Christmas Flamed』（25,000円）

19階　バー「VIVARIUM（ビバリウム）」　クリスマスカクテル提供

ホテル最上階のバー「VIVARIUM」では、限定カクテルをご用意。苺やウォッカ、レモンムースをベースにサンタクロースを連想させる『Fairy`s Gift ：妖精の贈り物』や、メロンのリキュールをベースにしたカクテルに店内で栽培したハーブをクリスマスリース風に模って添えた『Christmas Wreath：クリスマスリース』など、煌びやかなクリスマスの夜を彩る一杯が楽しめます。

【提供場所】19階　バー「VIVARIUM」　
【メニュー】『Fairy`s Gift ：妖精の贈り物』 2,300円、『Christmas Wreath：クリスマスリース』 2,000円
【営業時間】18:00～24:00（ラストオーダー 23:00）
【提供期間】2023年12月1日（金）～2023年12月25日（月）
【予約方法】電話: 099-821-1111、Web: リンク

カクテル『Fairy`s Gift ：妖精の贈り物』

1階　カフェ「&More」にて4種のクリスマスケーキを販売

1階のカフェ「&More」は、個性豊かな4種類のクリスマスケーキの予約受付を開始しました。シェフのこだわりが詰まったホテルメイドのクリスマスケーキを提供します。

【予約期間】販売予定個数に達し次第、終了
【お渡し期間】2023年12月23日(土)～2023年12月25日(日)　 10:00～18:00
【お渡し場所】1階 カフェ「&More」
【予約方法】電話: 099-821-1111もしくは「&More」店頭
【お支払い】お受け取り時にお支払い

■霧島モンブラン（8,000円）：雪がかった松ぼっくりを表現したケーキ。霧島栗をふんだんに使用した栗のクリームは甘さ控えめに仕上げ、栗本来の味わいが堪能できます。

■フレジエ・ピスターシュ（10,000円）：フランスの伝統的なケーキ“フレジエ”をクリスマス風に仕上げました。ぎっしりと詰まった苺や濃厚なピスタチオのバタークリームのマリアージュが楽しめます。

■ブッシュ・ド・ノエル（5,000円）：パリパリのチョコレートを敷き詰めたモダンなスタイルのケーキ。知覧の和紅茶のテリーヌが中心に敷き詰められ、紅茶の風味やまったりとした口あたりが特徴です。

■ホワイトスノー（6,000円）：白一色でホワイトクリスマスを表現。クリスマスツリーを模ったマスカルポーネとバニラの濃厚なムースやフランボワーズとライチを使用したシロップなどが、味わいに深みや爽やかさを加え、ほどよいアクセントになっています。

ルームサービス　10組限定のクリスマスディナー提供

ルームサービスのメニューでは、クリスマスシーズンの3日間限定の特別なディナーコースが堪能できます。クリスマスリースをイメージした九州産サーモンの前菜や鹿児島県産和牛フィレ肉を使用した肉料理など、宿泊されるお部屋の中にいながら、本格的なコース料理が堪能できます。さらに本コースには、お二人に1本スパークリングワインも付いています。

【メニュー】九州産サーモンのマリネと帆立貝柱のタルタルキャビア添えクリスマスリーススタイル / 海老のビスククリームスープ / 鹿児島県産和牛フィレ肉とフォアグラのソテートリュフソース / パン2種 / 知覧茶ムースのツリーと知覧紅茶ブッシュ・ド・ノエル / コーヒー、紅茶 / スパークリングワイン
【料金】2名様で30,000円
【提供期間】2023年12月23日（土）～2023年12月25日（月）
【提供時間】18:00～20:30間のいずれかの時間より提供開始
【予約方法】電話: 099-821-1111もしくは客室に掲示されているルームサービス用アプリ
​​​​​​​【予約期限】各日限定10室の予約数に達し次第受付終了

4階　ブッフェレストラン「Daily Social」　クリスマスメニュー提供

ブッフェレストラン「Daily Social」では、12月1日(金)から一気に料理のラインナップを一新し、クリスマスシーズンならではの心温まるような雰囲気を表現したメニューを提供します。リースに見立てたポテトサラダやフライドチキン、クリスマスカラーの彩り野菜を添えた中華料理やシュトーレンなど、大人の方からお子様まで誰でもクリスマス気分を味わえるブッフェランチ、ディナーとなっています。

【提供場所】4階　ブッフェレストラン「Daily Social」　
【料金】［ランチ］ 5,000円　［ディナー］7,000円　　＊小学生は半額、未就学児は無料
【営業時間】［ランチ］11:30～14:30（最終入店 13:30）［ディナー］18:00～22:00（最終入店 20:30）
【提供期間】2023年12月1日（金）～2023年12月25日（月）
【予約方法】 電話: 099-821-1111、Web: リンク
【キャンセル料】前日18時以降 50％、当日 100％