復興水産加工業販路回復促進センターは、愛知・福岡エリアの飲食店とコラボレーションして三陸・常磐の海の幸を使った料理を提供する「三陸・常磐うみうまフェア」第二弾を、1月15日から2月14日まで開催します。
「三陸・常磐うみうまフェア」は、全国各地の人気飲食店で三陸・常磐の水産加工品を使ったオリジナルメニューを提供し、より多くの人に東北の「うみ」の「うまい」ものを楽しんでもらうフェアです。第一弾は首都圏・関西エリアで開催しましたが、第二弾は愛知・福岡エリアで開催します。
愛知エリアでは、「24時間で最も販売した焼きたての食パン」のギネス記録をもつ「パンのトラ」、くじらと魚料理が名物の飲食店「魚屋の台所 下の一色」、創業25年でミシュランに掲載された「炭焼うな富士」、福岡エリアでは地元で人気のカフェ「CAFFE OTTO」や博多発祥「鍋焼きラーメン」のお店「めんちゃんこ亭」の他、2023年6月に復活を遂げた福岡市長浜地区にある長浜屋台街とのコラボレーションなど、愛知・福岡合わせて全48店舗とコラボレーションします。
また同期間には、戸塚純貴さんが出演する新CMが愛知・福岡エリアで放映されます。
『三陸・常磐うみうまフェア』第二弾 概要
期間:2024年1月15日(月)~2月14日(水)
参加店舗数:<愛知>27店舗 /<福岡>21店舗
『三陸・常磐うみうまフェア』第二弾の情報ページ:リンク
うみうまオリジナルメニュー(愛知一例)
宮城タコカツ串揚げ2本
店名:魚屋の台所 下の一色 本店
住所:愛知県名古屋市中区新栄1-49-18
メニュー名:宮城タコカツ串揚げ2本
価格(税込):¥550
使用食材:たこカツ
東北復興御膳 上膳長焼き膳
店名:炭焼うな富士 名駅店/忍び口
住所:愛知県名古屋市中村区名駅4-8-18 名古屋三井ビルディング北館地下1階
メニュー名:東北復興御膳 上膳長焼き膳
価格(税込):¥7,250
使用食材:ボイルほたて貝開き/北寄貝スライス(半生)/かじきスモークオリーブオイル漬/三陸産肉厚わかめ/海老しんじょう
子持ちししゃもサンド
店名:パンのトラ 安城店
住所:愛知県安城市安城町東広畔5-3
メニュー名:子持ちししゃもサンド
価格(税込):¥320
使用食材:シシャモフライ
縄文干しメヒカリの炙り焼き
店名:名古屋大酒場 かぶらや総本家
住所:愛知県名古屋市中村区椿町15-8 チトセGLビルB2F・B1F・1F
メニュー名:縄文干しメヒカリの炙り焼き
価格(税込):¥790
使用食材:縄文干しメヒカリ(中小)
うみうまオリジナルメニュー(福岡一例)
温玉バルサミコソースの洋風・岩姫サーモン丼
店名:CAFFE OTTO. ROOF TOP GARDEN
住所:福岡県福岡市早良区西新4-1-1 PRALIVA4F
メニュー名:温玉バルサミコソースの洋風・岩姫サーモン丼
価格(税込):¥1,580
使用食材:岩姫サーモンフィーレ
常磐発 鰯のつみれめんちゃんこ
店名:めんちゃんこ亭 藤崎本店
住所:福岡県福岡市早良区百道2-8-1
メニュー名:常磐発 鰯のつみれめんちゃんこ
価格(税込):¥1,078
使用食材:いわしつみれ(ボイル)
ちくわ明太の炭火焼き
店名:明太中毒
住所:福岡県福岡市中央区長浜3-14
メニュー名:ちくわ明太の炭火焼き
価格(税込):¥500
使用食材:焼きちくわ
私がエビです(1串)
店名:長浜のひろし
住所:福岡県福岡市中央区長浜3-14
メニュー名:私がエビです(1串)
価格(税込):¥500
使用食材:赤エビ有頭中むきL3
ずわいがにの甲羅盛り
店名:長浜市民球場
住所:福岡県福岡市中央区長浜3-14
メニュー名:ずわいがにの甲羅盛り
価格(税込):¥650
使用食材:ずわいがにの甲羅盛り
俳優 戸塚純貴さん出演のCMも公開
うみうまフェア開催期間中には、俳優の戸塚純貴さんが演じるうみうまキャプテンの新CMが愛知・福岡エリアで公開されます。戸塚純貴さんが絶賛の“うみ”の“うまい”ものを各地の人気店で召し上がってみてはいかがでしょうか。
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