ラグジュアリーホテル「TIAD, オートグラフ コレクション」、レストランで人気の「ガトーフロマージュ」を館内ショップで販売

「TIAD, オートグラフ コレクション」（所在地：名古屋市中区栄5-15-19）は2024年4月1日より、ホテル1階の「la boutique de TIAD」にてガトーフロマージュを販売をするほか、3階「The Lounge」では「桜アフタヌーンティー」を期間限定で提供します。

レストランで人気の「ガトーフロマージュ」を販売

TIADのオールデイダイニング「Table For Tomorrow」で人気のスイーツ「ガトーフロマージュ」をホテル1階のショップ「la boutique de TIAD」にて販売します。開発には名古屋で芳名なインフルエンサーの意見も反映し、クリームチーズに加えてコンテチーズを使用し、生クリームのコクをプラスすることで、奥深い味わいに仕上げています。

TIADオリジナル ガトーフロマージュ
料金：￥4,320　※消費税込み（約16ｃｍ×6.5ｃｍ×4.0cm）
場所：「la boutique de TIAD」（TIAD 1階。10:00～20:00）
原材料：生クリーム（国内生産）、クリームチーズ、卵、グラニュー糖、はちみつ、ホワイトチョコレート、牛乳、レモン汁、コ－ンスターチ、食用油脂（なたね油）/乳化剤（一部に乳成分・大豆由来）レシチン、香料
保存方法：要冷蔵
消費期限：解凍日（お渡し日）を含め3日間

 

４月のアフタヌーンティーは「桜」がテーマ

TIADのアフタヌーンティーは、地元の食材を使用し、毎月テーマに沿ったプレゼンテーションで、女性客を中心に好評をいただいております。4月のテーマは「桜」。名古屋の街も桜のシーズンとなりましたが、TIADは館内にスイーツで、優雅なお花見を再現いたします。

期間：4月1日（月）～30日（火）
時間：平日12:00～14:00／15:00～17:00　※2部制
料金：アフタヌーンティー　¥6,500　※サービス料・消費税込
場所：「The Lounge」（TIAD 3階）

【メニュー】

〈スイーツ〉
～上段～
桜葉とチェリーのフロマージュディップ、ピスタチオとラズベリーのシュー、グリオットとピスタチオのクラフティー
～中段～
トンカ豆と桜ジュレのヴェリーヌ、ギモーヴと苺のお花見団子、桜餡のクレープ包み、木苺と桜のマカロン

〈セイボリー〉
ダックハムとビーツのベリーサンド、スプリングカラー ケークサレ、桜鯛と新玉ねぎのカルパッチョ、ジャンボン スプリングロール

〈スコーン〉
プレーン＆抹茶ホワイトチョコスコーン、Nui　季節のおすすめジャム2種、クロテッドクリーム

〈ドリンク〉
コーヒーや紅茶など20種類以上のお飲み物をお楽しみいただけます。

ご飲食のご予約・お問い合せ
TEL: 052-212-5888 （10時～22時）
Email：restaurant-rsv@hotel-tiad.com
公式サイト：https://hotel-tiad.com/dining/