すき家:「豚肉豆腐チゲ鍋定食」


 すき家本部が運営する牛丼チェーン「すき家」は、1月15日に新メニュー「豚肉豆腐チゲ鍋定食」を発売した。

 具材に豚肉、豆腐一丁まるごと、白菜、長ネギ、タマネギ、うどんを使用し、すき家特製のキムチをトッピングした。豚肉の甘みとキムチの辛さがよく合う。チゲスープは味噌ベースで、豚肉や野菜の旨みに種類の唐辛子のブレンドを合わせ、コチュジャンの本格的な味わいが楽しめるという。食べる際にはお好みで別売りの卵(54円)を入れてマイルドに味わうのもおすすめ。

 ごはん並盛、つぼ漬のセットで734円(プラス30円でごはん大盛りに変更可能)。一部店舗を除き発売中。