小田急百貨店、新宿店で「冬の北海道物産展」を開催 1月28日から


 小田急百貨店新宿店は、テーマ食材を「蝦夷アワビ」に設定した会場限定メニューなどを提供する「冬の北海道物産展」を、1月28日~2月4日に開催する。

 生と酒蒸しでそれぞれ違った味・食感が楽しめる蝦夷アワビ2個を盛り付けた丼、握り寿司、タラバガニの味噌汁をあわせた「小樽市『おたる 巽鮨』 贅沢えぞあわび丼セット」(1人前3240円、各日限定30セット)や、北海道産の平取和牛のハンバーグ、十勝牛のサーロインステーキが入った弁当に、大ぶりの蝦夷アワビが入った「札幌市『ステーキハウス 牛の松阪』豪華山海弁当」(1折1780円、各日限定50折)など、オリジナルの蝦夷アワビメニューを提供する。

 また、出展社同士のコラボによるチーズを使ったメニューも用意。十勝で飼育された「ケンボローポーク」の厚切りロース肉に、豪快に削り散らしたゴーダチーズを合わせた「十勝清水町『ドライブインいとう 清水本店』ダイヤモンドダスト豚丼」(1人前1380円、各日限定70食)、札幌の人気ラーメン店の味噌ラーメンにクリームチーズをトッピングした「札幌市『札幌ラーメン武蔵』 濃厚クリームチーズ味噌ラーメン(1杯1200円、各日限定100杯)など5品を提供する。