赤坂エクセルホテル東急:こどもの日限定スイーツ「鯉のぼりケーキ」


 赤坂エクセルホテル東急(東京都千代田区)は、5月5日のこどもの日にちなんで鯉のぼりをモチーフにしたケーキ「鯉のぼりケーキ」を3階の「赤坂スクエアダイニング・ケーキショップ」で5月3日に発売する。5月5日までの3日間限定。

 バニラビーンズをふんだんに使用したカスタードでイチゴとパイを挟んだ「鯉のぼりパイ」とキャラメルクリームとバナナをココアのスポンジ生地で包み、ウロコとしてチョコレート1枚1枚を飾り付けた「鯉のぼりロール」の2種類を用意した。

 鯉のぼりパイは1800円、鯉のぼりロールは2000円。店頭販売はいずれも数量限定。予約は前々日の午後5時まで受け付けている。