永谷園:「『冷え知らず』さんの生姜とん汁うどん」など


 永谷園は、エースコックとのコラボ商品第3弾として「『冷え知らず』さんの生姜とん汁うどん」と「『冷え知らず』さんの黒生姜鶏南蛮そば」を11月18日に発売する。

 「生姜とん汁うどん」は、ブタやカツオだしをベースに野菜のうま味を加えた味噌スープにショウガを効かせ、具材にはブタ肉や油揚げ、ニンジン、ネギに加えショウガを使用。「黒生姜鶏南蛮そば」は、主に熱帯雨林で栽培される希少な「黒生姜」をつゆに効かせ、具材に鶏肉、ネギなどを使用しショウガを加えて仕上げた。各179円。