あみだ池大黒:おこしとチョコのコラボ商品「メランジェショコラ」


 老舗菓子店「あみだ池大黒」(大阪市西区)は、米と砂糖で作った干菓子「おこし」とクーベルチュールチョコがコラボした新商品「Melange Chocolat(メランジェショコラ)」を13日に発売する。

 同商品名にある「Melange」は仏語で「混ぜる」を意味し、味はストロベリーマスカルポーネやブルーベリーショコラ、抹茶ラテなど12種類を用意している。

 同社は江戸時代半ばの1805年(文化2年)に創業。「おこし」を改良した商品や、和・洋融合の創作菓子を開発するなど新しい挑戦を続けている。