シャトレーゼ:ジェラート「ジェラテリーゼ 樽出し生ワイン カベルネソーヴィニヨン」など


 シャトレーゼ(山梨県甲府市)は、樽出し生ワインを使用したジェラート「ジェラテリーゼ 樽出し生ワイン カベルネソーヴィニヨン」と「ジェラテリーゼ 樽出し生ワイン シャルドネ」を6月14日に発売する。

 同社のワイナリーから直送する樽出し生ワインを使用したアルコール分2.4%を配合した大人向けのジェラート。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザーで同社のワイナリーに務める東岳彦さんは「赤はハーブやベリー系の香りが印象的で、白は柑橘系の香りとナッツのような香ばしさが特徴的。まるでワインを食べているかのような不思議なおいしさです」と評している。各2個入りで、価格は420円。