ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート:オリジナルワイン「万座」


 ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート(沖縄県国頭郡)は、オリジナルワイン「万座」を4月27日に館内のレストランとショップで発売した。食事向けのボトルをレストランで9800円、グラスを1500円。お土産用をショップで1本8000円で扱う。

 赤、白ワインともに、米カリフォルニア州サンタバーバラ産のブドウを使用。カリフォルニアで高評価を得ているワイナリー「ブリュワー・クリフトン」のオーナーの1人であるスティーヴ・クリフトンさんのプライベートブランド「パルミナ」に依頼し特別に醸造した。

 赤ワインのピノ・ノワールはシルキーで穏やかなタンニンと完熟した果実を思わせるエレガントな味わい、白ワインのシャルドネはトロピカルフルーツを思わせる甘い香りとしっかりとした酸味の絶妙なバランスに仕上げたという。それぞれ240本限定。