ローソン:数量限定「愛媛のうまい!鯛めし」


 ローソンは、愛媛県の郷土料理「鯛めし」のおにぎり「愛媛のうまい!鯛めし」を12月18日に数量限定で発売する。

 愛媛県宇和島で育った真鯛をじっくりと焼いて皮ごとごはんと一緒に炊き込み、ふっくら柔らかく煮た鯛の身を皮ごとごはんで包んだ。だしには、真鯛のアラから取った出汁に地元忽那(くつな)醸造のうすくちしょうゆとみりんなどを加えた。価格は240円。