雪印メグミルク:北海道のパーラー限定の「重ねドルチェ」発売


 雪印メグミルクは、幾重にも層を重ねたデザート「重ねドルチェ ティラミス」「重ねドルチェ ハスカップレアチーズ」を12月19日に北海道の「雪印パーラー」3店舗限定で発売する。

 「重ねドルチェ ティラミス」は、エスプレッソとキャラメルのソースにクリームチーズを加えたマスカルポーネを重ね、苦味の効いたコーヒーゼリー、まろやかなクリームをのせ、仕上げにココアパウダーとハートのチョコレートで飾り付けた。「重ねドルチェ ハスカップレアチーズ」は、カシスソースにレモンピールを加えた濃厚なレアチーズを重ね、北海道産ハスカップを使用したレアチーズ、まろやかなクリーム、ブルーベリーソースをのせ、ラズベリーの実とミントの葉をアクセントに加えた。価格は980円。