エバラ食品工業:液体タイプのショウガ汁「生姜しぼりました」


 エバラ食品工業は、ショウガの搾り汁を商品化した「生姜しぼりました」を8月22日に発売する。

 ショウガの繊維が残りにくい液体タイプなので、紅茶やクッキーなどのアクセントに少量使うときでも手軽に利用できる。1本当たり約57グラムのショウガを使用し、容器は保存に便利な瓶タイプを採用した。90ミリリットル、価格は248円。