共栄食糧:小豆島の土産品「我が家の醤油の素」


 香川県小豆島でめん類や調味料の製造をおこなう共栄食糧は、春の行楽シーズン向けの土産品として「我が家の醤油の素」を4月20日に島内土産店で発売した。

 小豆島の特産の一つである「しょうゆ」をイメージできる土産品として開発。カツオの削りぶし、だしコンブ、乾燥ニンニク、トウガラシなどが入った容器に市販のしょうゆを入れることで、オリジナルのだししょうゆが作れるという。8グラム入り、価格は350円。